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            冰箱勤洗澡,勿忘“密封條”

            來源:維修3721 時間:2021-04-12 瀏覽: 2364

                冷藏室通過低溫環境,減少細菌的活動,延緩食物的氧化。所以超期儲存的食物,仍然會被氧化,變質,甚至腐爛。隨后,在冰箱內部會有難聞的氣味。而且一旦發現有異味,就表明某些食物已經變質,細菌也在產生。比較典型的有耶爾森氏菌和利斯特氏菌。

            冰箱有味道而且容易結冰

                這些病菌中,李斯特菌較少見,但一旦感染,輕則引起腹痛、腹瀉、發熱等,重則引起神經系統疾病和敗血癥等。在冰箱里的生豬肉是耶爾森氏菌的溫床,它被感染后會出現急性胃腸炎、小腸結腸炎等癥狀。


                冷凍室維護專家說,清除冰箱的異味可以從預防和治療兩個方面入手。

                第一、冰箱冷藏室要“勤洗澡”。清潔冷凍室時,需長時間斷電、化冰,不僅要清除冰箱表面的冰塊,更重要的是要擦干冷凍室內壁及抽屜隔板上的積水。在清洗冰箱時,有一個部位容易被忽略,即冰箱門上的密封圈。此部位易藏污垢,據說家家戶戶日常冰箱門上的密封條上的微生物有幾十種,需要經常清洗,一般建議用酒精浸泡的軟毛巾擦拭清洗,達到殺菌消毒的目的。

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                第二、要是家里的冰箱已經有臭味了怎么辦?其中以活性炭、竹炭、柚子皮、檸檬皮、花茶等均為有效成分。要提醒的是,這些吸附物最好放在一個布袋子里,并備好兩份,交替使用。另一種是“蓋”,即利用黃酒、蘇打、米醋、啤酒、檀香皂等物的氣味蓋住異味。第三是“擦拭”,如冰箱內有魚腥味,可用浸有食醋、白酒或專用除臭劑的軟布擦拭,最后用清水清洗干凈。若冰箱因油污而產生臭味,可用中性清潔劑擦拭。

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                第三、很多家用冰箱都是超負荷運轉,常常忽略一些保鮮的小細節。讀書人若發現冰箱有異味,一定要及時找出根源,以免影響其它食物。此外,平時也要注意保養,科學使用冰箱,防止引起人體細菌感染。


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